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¿Te gusta tener una buena comida? ¿Te gusta la cocina francesa? Veamos qué tan bueno eres con los matices y las características de cocinar varios platos franceses.
¿Cuál es el postre principal tradicional de la cocina francesa?
Por supuesto, queso. No solo es la base de muchos postres, sino que también va bien con el vino.
Crema
Queso
Frutas
¿De qué está hecho un manjar francés por el que los franceses recibieron uno de sus apodos?
Debido a este plato a los ciudadanos franceses se les llama comedores de ranas
Arañas
Ranas
Saltamontes
¿Por qué la industria de la comida rápida está poco desarrollada en Francia?
Es imposible apresurarse sentado en la terraza. E inhalando el aire fresco de la Provenza.
Hay muy poco queso y demasiada sal en la comida rápida.
El servicio de comida rápida no cumple con las expectativas de los franceses
La comida rápida no se corresponde con la cultura francesa de comidas y tradiciones culinarias
¿Cómo se llama una bebida alcohólica hecha de variedades específicas de uva y de acuerdo con la tecnología especial de la región francesa de Charente?
También hay una ciudad llamada Cognac en el departamento francés de Charente.
Coñac
champán
Burdeos
¿Cómo se llama el pan francés largo tradicional, suave por dentro y con una corteza crujiente por fuera?
Este símbolo de Francia mide aproximadamente 25 '', 1-1,5 '' de alto y pesa alrededor de 250 g.
Calvados
Baguette
Shpalet
¿Qué es la bechamel?
Bechamel es una salsa básica a base de roux y leche. Se utiliza como salsa para muchos platos de la cocina europea, así como como base para muchas otras salsas.
Una salsa básica
Una variedad de queso
Un postre francés
¿Cómo se llama el queso francés con un ligero sabor a hongos, en cuya corteza crece un moho blanco esponjoso?
El camembert es una variedad de queso blando y graso elaborado con leche de vaca.
queso Camembert
Roquefort
Livarot
¿Cómo se llama un plato tradicional de la cocina provenzal a base de verduras: pimiento, berenjenas y calabacines, que se parece un poco al lesco húngaro?
Una película animada sobre una rata cocinera recibió su nombre de este plato.
Ratatouille
Quiche
remolada
¿Qué sopa cocinó Luis XV por primera vez a partir de un conjunto limitado de productos según una leyenda?
Los ingredientes de esta sopa son caldo, cebolla, queso y tostadas.
Consomé
Sopa con chips de tortilla
Sopa de cebolla
¿Cómo se llama el postre francés hecho de nueces fritas con azúcar, que fue muy popular en la URSS?
En términos simples, la parrilla es una barra de nueces y miel.
Galantina
Parrilla
Macaron
Chef de restaurante francés
Parece que lo sabes todo sobre la cocina francesa: cuál es la diferencia entre una y otra variedad de queso, qué región produce un vino específico y cuántos minutos necesitas para hervir las ancas de rana. ¡Seguid así! Comparte este cuestionario en las redes sociales: veamos cómo lo hacen tus amigos.
Sous chef
Eres bastante bueno en los matices de la cocina francesa. Al menos, sabes cuál es la diferencia entre una y otra variedad de queso y qué región produce un vino específico. Pero hay margen de mejora. ¡Lo principal es seguir adelante! Comparte este cuestionario en las redes sociales: veamos cómo lo hacen tus amigos.
Empleado de cocina
Ciertamente parece que no conoces los matices de la cocina francesa: no sabe cuál es la diferencia entre una y otra variedad de queso y qué región produce un vino específico. Pero no es gran cosa, probablemente, ¿eres fanático de la cocina china o italiana? Comparte este cuestionario en las redes sociales: veamos cómo lo hacen tus amigos.
