Pon a prueba tus conocimientos de cocina francesa con nuestro examen

AdamMCK
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Pon a prueba tus conocimientos de cocina francesa con nuestro examen

¿Te gusta tener una buena comida? ¿Te gusta la cocina francesa? Veamos qué tan bueno eres con los matices y las características de cocinar varios platos franceses.

¿Cuál es el postre principal tradicional de la cocina francesa?

Por supuesto, queso. No solo es la base de muchos postres, sino que también va bien con el vino.

Crema

Queso

Frutas

¿De qué está hecho un manjar francés por el que los franceses recibieron uno de sus apodos?

Debido a este plato a los ciudadanos franceses se les llama comedores de ranas

Arañas

Ranas

Saltamontes

¿Por qué la industria de la comida rápida está poco desarrollada en Francia?

Es imposible apresurarse sentado en la terraza. E inhalando el aire fresco de la Provenza.

Hay muy poco queso y demasiada sal en la comida rápida.

El servicio de comida rápida no cumple con las expectativas de los franceses

La comida rápida no se corresponde con la cultura francesa de comidas y tradiciones culinarias

¿Cómo se llama una bebida alcohólica hecha de variedades específicas de uva y de acuerdo con la tecnología especial de la región francesa de Charente?

También hay una ciudad llamada Cognac en el departamento francés de Charente.

Coñac

champán

Burdeos

¿Cómo se llama el pan francés largo tradicional, suave por dentro y con una corteza crujiente por fuera?

Este símbolo de Francia mide aproximadamente 25 '', 1-1,5 '' de alto y pesa alrededor de 250 g.

Calvados

Baguette

Shpalet

¿Qué es la bechamel?

Bechamel es una salsa básica a base de roux y leche. Se utiliza como salsa para muchos platos de la cocina europea, así como como base para muchas otras salsas.

Una salsa básica

Una variedad de queso

Un postre francés

¿Cómo se llama el queso francés con un ligero sabor a hongos, en cuya corteza crece un moho blanco esponjoso?

El camembert es una variedad de queso blando y graso elaborado con leche de vaca.

queso Camembert

Roquefort

Livarot

¿Cómo se llama un plato tradicional de la cocina provenzal a base de verduras: pimiento, berenjenas y calabacines, que se parece un poco al lesco húngaro?

Una película animada sobre una rata cocinera recibió su nombre de este plato.

Ratatouille

Quiche

remolada

¿Qué sopa cocinó Luis XV por primera vez a partir de un conjunto limitado de productos según una leyenda?

Los ingredientes de esta sopa son caldo, cebolla, queso y tostadas.

Consomé

Sopa con chips de tortilla

Sopa de cebolla

¿Cómo se llama el postre francés hecho de nueces fritas con azúcar, que fue muy popular en la URSS?

En términos simples, la parrilla es una barra de nueces y miel.

Galantina

Parrilla

Macaron

Chef de restaurante francés

Parece que lo sabes todo sobre la cocina francesa: cuál es la diferencia entre una y otra variedad de queso, qué región produce un vino específico y cuántos minutos necesitas para hervir las ancas de rana. ¡Seguid así! Comparte este cuestionario en las redes sociales: veamos cómo lo hacen tus amigos.

Sous chef

Eres bastante bueno en los matices de la cocina francesa. Al menos, sabes cuál es la diferencia entre una y otra variedad de queso y qué región produce un vino específico. Pero hay margen de mejora. ¡Lo principal es seguir adelante! Comparte este cuestionario en las redes sociales: veamos cómo lo hacen tus amigos.

Empleado de cocina

Ciertamente parece que no conoces los matices de la cocina francesa: no sabe cuál es la diferencia entre una y otra variedad de queso y qué región produce un vino específico. Pero no es gran cosa, probablemente, ¿eres fanático de la cocina china o italiana? Comparte este cuestionario en las redes sociales: veamos cómo lo hacen tus amigos.

¿Cuál es el postre principal tradicional de la cocina francesa?
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¿De qué está hecho un manjar francés por el que los franceses recibieron uno de sus apodos?
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¿Por qué la industria de la comida rápida está poco desarrollada en Francia?
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¿Cómo se llama una bebida alcohólica hecha de variedades específicas de uva y de acuerdo con la tecnología especial de la región francesa de Charente?
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¿Cómo se llama el pan francés largo tradicional, suave por dentro y con una corteza crujiente por fuera?
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¿Qué es la bechamel?
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¿Cómo se llama el queso francés con un ligero sabor a hongos, en cuya corteza crece un moho blanco esponjoso?
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¿Cómo se llama un plato tradicional de la cocina provenzal a base de verduras: pimiento, berenjenas y calabacines, que se parece un poco al lesco húngaro?
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¿Qué sopa cocinó Luis XV por primera vez a partir de un conjunto limitado de productos según una leyenda?
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¿Cómo se llama el postre francés hecho de nueces fritas con azúcar, que fue muy popular en la URSS?
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