Prueba de cocina nacional italiana

¿En qué ciudad apareció la primera pizza italiana?

La primera pizza italiana nació en Nápoles en 1522 debido a la importación de tomates a Europa.

Palermo

Roma

Nápoles

Milán

¿Cómo se llama esta sopa?

Minestrone es una sopa ligera hecha de verduras de temporada, a veces con pasta o arroz.

Cacciucco

ribollita

Gaspacho

Minestrone

¿Cómo se llama esta pizza?

Marinara es una pizza con tomates, ajo, aceite de oliva y orégano.

Margarita

Marinara

Pizza napolitana

Caprichosa

¿Qué foto representa los canelones?

El canelón es una pasta italiana en forma de cánulas con un diámetro de unos 2-3 cm y unos 10 cm de largo. Manicotti es otro nombre.

¿Cuál de estos no es el ingrediente de la carbonara?

La salsa está hecha de huevos, queso, sal y pimienta. A veces se agregan aceitunas a la salsa.

huevos

Leche

tocino

queso

¿Cómo se llama este postre?

Cannoli es un postre tradicional siciliano que consta de un rollo de oblea relleno de ricotta con la adición de varios jarabes, vino Marsala o agua de rosas.

Taralli

Casatiello

Biscotti

cannoli

¿Qué foto muestra ravioles?

Los ravioles son pasta italiana con varios rellenos. El análogo de los ravioles es pelmeni o vareniki.

¿Qué es calzone?

Calzone es un pastel italiano, que en realidad es una pizza doblada por la mitad en forma de media luna.

Una ensalada de verduras

Una pizza doblada

Variedad de pastas

Una salsa para pasta

¿De qué ingrediente carece el caprese?

Caprese es un refrigerio ligero a base de tomates, mozzarella, aceite de oliva y albahaca. Sin aceitunas.

Comedor de pizza

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